¿Está tu negocio preparado para una crisis económica?

Escrito por David Ramírez en 9/01/2020 09:30:00 AM

Luego de las altas ventas que se registran durante el mes de diciembre, enero y febrero se vuelven una temporada complicada que afecta a millones de personas. De acuerdo con un estudio elaborado por la empresa Parametería, uno de cada tres mexicanos se enfrentan a dificultades en el primer mes del año con la llamada “cuesta de enero”.

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Categorías: Negocio y emprendimiento

Logra tus propósitos de 2020 con un punto de venta

Escrito por Justo Fernández en 7/01/2020 09:00:00 AM

El contar con un restaurante significa estar al pendiente 24/7 de todo lo que tenga que ver con el mismo. Debes invertir tu tiempo para cuidar que cada aspecto esté en orden lo que puede significar horas en obtener reportes de ventas, revisar la contabilidad, obtener insumos, entre otras cosas importantes. Por esto es que quizá uno de tus propósitos de año nuevo sea tener más tiempo libre para ti.

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Categorías: ¿Por qué un punto de venta?

5 tendencias de restaurantes para este 2020

Escrito por Bryan Prado en 26/12/2019 02:43:33 PM

Al igual que cualquier industria en el país, el sector gastronómico necesita actualizarse tomando en cuenta las tendencias a nivel mundial que se basan en las preferencias de los clientes y de los expertos en cocina.

Si bien no es necesario cambiar todo el concepto de tu restaurante para apegarte a lo que estará de moda, te compartimos algunas de las opciones que serán relevantes para el 2020.

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Categorías: Negocio y emprendimiento

Ideas para crear alianzas estratégicas con tu restaurante

Escrito por Alejandro Rivera en 10/12/2019 10:35:20 AM
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Categorías: Negocio y emprendimiento

Cómo diseñar un menú más rentable

Escrito por Justo Fernández en 4/12/2019 05:02:12 PM

Lo primero a tener en cuenta al abrir un restaurante es preguntarte "qué tipo de comida voy a vender", o mejor dicho a "qué tipo de clientes está dirigido." El menú, es la carta de presentación de nuestro restaurante, define nuestra personalidad y carácter.

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Categorías: Negocio y emprendimiento

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